Restaurants de Tokyo
Vous vous trouvez en plein cœur des ressources du Japon et vous entendez le bruit de votre estomac qui se tord d’appétit ? Eh bien, vous n’avez plus besoin de vous stresser car il existe de nombreux établissements de restauration à Tokyo qui sauront satisfaire votre appétit gastronomique. Selon Fodors.com, le dernier recensement des bistrots de la ville s’élève à plus de 190 000. Avec ce nombre, vous ne saurez certainement pas lequel des milliers de bistrots vous choisirez pour un plat.
L’historique des restaurants de Tokyo indique qu’à la fin des années 1980, les restaurants vous permettaient de dépenser 1 000 dollars pour un steak, car l’argent n’était pas un problème. C’est ce qu’on appelle l’excès de gourmandise pour une seule recette. Néanmoins, à l’heure actuelle, un tel luxe n’est déjà plus de mise, même si les restaurants de la métropole sont considérés comme un élément important de la convivialité au Japon. Vous voyez, traiter avec des visiteurs directement dans la maison des autochtones est presque cryptique, c’est pourquoi les jonctions alimentaires commerciales fonctionnent comme le meilleur point de rencontre pour ravir les vieilles connaissances et flatter les clients potentiels.
La majorité des restaurants de Tokyo sont fréquentés par des citoyens, en particulier dans des endroits tels que Shinjuku, Karajuku et Shibuya, où vous trouverez certainement un groupe plus jeune, des étudiants et des travailleurs. Vous pourrez y trouver un large choix de nourriture, notamment française et italienne, à des prix légèrement supérieurs à la moyenne. En outre, vous êtes assuré d’en avoir pour votre argent puisque les restaurants de la région proposent des plats du monde entier.
En tant que vacancier, vous devez noter un certain nombre d’éléments de base concernant les établissements de restauration de Tokyo, car la consommation d’un viand ne sera jamais perdue dans votre plan. Vous devez notamment savoir qu’il y aura toujours une taxe de 5 % incluse dans votre facture complète. Si vous vous rendez dans l’un des bistrots haut de gamme de la zone métropolitaine, attendez-vous à des frais de service de 10 à 15 %. En outre, la toute dernière commande que vous passerez devra être passée au moins une demi-heure avant la fermeture du restaurant, et il y en a même qui exigent une heure d’avance.
Aujourd’hui, les restaurants de Tokyo sont une convergence de sociétés inconsistantes. Vous y trouverez des restaurants américains, chinois et indiens, pour n’en citer que quelques-uns. Malgré tout le flair contemporain que l’on peut observer dans la quasi-totalité des bistrots de la région métropolitaine, il existe toujours des carrefours alimentaires essentiels au Japon. C’est ce qu’on appelle le « ryotei », qui ressemble à une propriété locative isolée du brouhaha de la rue et divisée en petites parties pour plus d’exclusivité.
